Bangkapost — Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Kotabaru terus mendorong program pembinaan kemandirian melalui produksi telur asin bermerek La New City, Kamis (12/2). Produk hasil karya Warga Binaan tersebut dikenal memiliki cita rasa khas dan kualitas yang konsisten sehingga diminati oleh masyarakat di Kabupaten Kotabaru.
Kegiatan produksi dilaksanakan secara terarah sebagai bagian dari pembinaan keterampilan yang berorientasi pada nilai ekonomi. Setiap tahapan proses, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengasinan, hingga pengemasan, dilakukan dengan memperhatikan standar kebersihan dan mutu agar produk yang dihasilkan mampu bersaing di pasaran.
Program ini tidak hanya menitikberatkan pada hasil akhir, tetapi juga pada proses pembelajaran yang menyeluruh bagi Warga Binaan. Mereka dilibatkan langsung dalam setiap tahapan produksi untuk menumbuhkan keterampilan kerja, tanggung jawab, serta kesiapan menghadapi dunia usaha setelah kembali ke masyarakat.
Kepala Lapas (Kalapas) Kotabaru Doni Handriansyah menyampaikan bahwa kegiatan tersebut merupakan bagian dari upaya membangun kemandirian yang berkelanjutan. “Pembinaan melalui produksi telur asin La New City menjadi sarana untuk membekali Warga Binaan dengan keterampilan nyata yang memiliki nilai ekonomi serta dapat dimanfaatkan sebagai bekal saat kembali ke masyarakat,” tegasnya.
Salah satu Warga Binaan berinisial P mengaku memperoleh pengalaman berharga selama mengikuti kegiatan tersebut. “Saya belajar banyak mulai dari proses pembuatan hingga pengemasan. Kegiatan ini memberi saya keterampilan dan kepercayaan diri untuk bisa berusaha secara mandiri nantinya,” ujarnya.
Pengembangan produksi telur asin La New City sejalan dengan 15 Program Aksi Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan Tahun 2026, khususnya dalam penguatan pembinaan kemandirian dan pemberdayaan Warga Binaan. Lapas Kotabaru berkomitmen terus menghadirkan program produktif yang mampu meningkatkan keterampilan, kemandirian, serta daya saing Warga Binaan secara berkelanjutan.