Telur Asin RuRa: Olahan Pangan Berkualitas Karya Warga Binaan Rutan Rantau

Bangkapost – Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Rantau kembali melaksanakan Pembinaan Kemandirian melalui kegiatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) pembuatan Telur Asin RuRa pada Rabu (09/09). Kegiatan ini menjadi salah satu upaya Rutan Rantau dalam memberikan keterampilan produktif kepada Warga Binaan sebagai bekal untuk dapat mandiri dan berkarya setelah kembali ke tengah masyarakat.

Kegiatan diikuti oleh Warga Binaan yang berperan sebagai pekerja dalam proses pembuatan Telur Asin RuRa. Dengan didampingi dan diawasi oleh Pegawai Rutan Rantau, Warga Binaan terlibat dalam setiap tahapan kegiatan secara tertib, mulai dari persiapan bahan hingga proses pengolahan telur asin. Pembinaan dilakukan untuk meningkatkan keterampilan sekaligus menumbuhkan sikap disiplin, tanggung jawab, dan jiwa kewirausahaan.

Kepala Rutan Kelas IIB Rantau, Renaldi Hutagalung, mengatakan bahwa pembinaan kemandirian merupakan bagian penting dalam mempersiapkan Warga Binaan agar memiliki kemampuan yang dapat dikembangkan setelah menjalani masa pidana. “Melalui UMKM Telur Asin RuRa, kami ingin memberikan keterampilan yang nyata dan produktif kepada Warga Binaan. Harapannya, keterampilan ini dapat menjadi bekal untuk membuka peluang usaha dan meningkatkan kemandirian ketika mereka kembali ke masyarakat,” ujarnya.

Kasubsi Pelayanan Tahanan, Darmawan Saputra, menambahkan bahwa kegiatan pembinaan dilaksanakan secara berkelanjutan dengan tetap mengedepankan pendampingan dan pengawasan dari petugas. “Kami terus mendorong Warga Binaan untuk aktif mengikuti kegiatan pembinaan kemandirian. Selain mendapatkan keterampilan, mereka juga belajar mengenai proses produksi, ketelitian, tanggung jawab, dan bagaimana menghasilkan produk yang memiliki nilai ekonomis,” ungkapnya.

Pelaksanaan UMKM Telur Asin RuRa merupakan salah satu bentuk dukungan Rutan Kelas IIB Rantau terhadap 15 Program Aksi Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan (Imipas), khususnya dalam penguatan pembinaan kemandirian bagi Warga Binaan. Melalui kegiatan yang produktif dan berkelanjutan, Rutan Rantau berkomitmen terus menciptakan berbagai program pembinaan yang mampu memberikan manfaat nyata serta menjadi bekal positif bagi Warga Binaan dalam menjalani kehidupan setelah kembali ke masyarakat.