Bangkapost — Dalam upaya memenuhi kebutuhan dasar warga binaan, Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Banjarmasin terus berkomitmen mengelola dapur dengan standar tinggi. Pada Senin (28/4), Kasubsi Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Bimkemaswat), M. Junaidi, melakukan kontrol langsung terhadap proses memasak yang dilaksanakan oleh petugas dapur, guna memastikan kualitas makanan yang disajikan.
"Setiap hari kami pastikan proses memasak berjalan sesuai prosedur, mulai dari pemilihan bahan makanan hingga tahap penyajian. Ini bentuk perhatian kami terhadap hak-hak dasar warga binaan, khususnya dalam pemenuhan asupan makanan bergizi dan layak," jelas M. Junaidi.
Pengawasan ini dilakukan secara rutin untuk memastikan standar kebersihan, kualitas bahan makanan, serta proses pengolahan berjalan dengan baik. Tidak hanya itu, kegiatan ini juga merupakan bagian dari program pembinaan yang bertujuan menjaga kesehatan fisik warga binaan sehingga mereka dapat mengikuti seluruh rangkaian program pembinaan dengan optimal.
Dengan pengelolaan dapur yang terkontrol dan profesional, Lapas Banjarmasin berkomitmen untuk terus memberikan pelayanan terbaik kepada warga binaan, sebagai bagian dari upaya mewujudkan pembinaan yang bermartabat dan berkelanjutan.
Kasubsi Bimbingan Kemasyarakatan dan Perawatan (Bimkemaswat) Lapas Banjarmasin, M. Junaidi (kiri), melakukan kontrol terhadap masakan yang dibuat oleh petugas dapur untuk memenuhi kebutuhan makanan warga binaan.
- Lapas Banjarmasin